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豆腐和它天生一对,钙含量丰富,比牛奶易吸收,孩子要

它和豆腐天生一对,钙含量丰富,比牛奶易吸收,孩子要多吃!

说起酿菜,让你马上想到的应该是酿苦瓜、酿青椒,酿豆腐,而酿豆腐给人的印象一般是酿油豆腐,其实,白豆腐也可以做酿菜呢!传统的白豆腐,也就是我们说的水豆腐,大家都爱煮着吃或者炖着吃,今天分享另一个美味的豆腐吃法给大家,可以别再炖着吃或者煮着吃了,这个吃法不仅颜值高,而且营养又好吃,荤素搭配超美味,我说的就是豆腐酿虾仁~

豆腐一种超级便宜的食材,几块钱就能买上好一大块,是蛋白质非常高的食物,不仅有植物蛋白,还含有大量钙、铁等营养成分,有利于人体骨骼、牙齿等的生长发育,它属于软食,容易被身体消化和吸收,比牛奶还好吸收,特别适合老人和小孩吃,每天吃适量的豆腐,能满足对钙质的需求,还能促进身体新陈代谢功能,豆腐鲜美、清淡营养又健康。只有豆腐的话难免或许清淡,这道菜画龙点睛的地方就是有孩子爱吃的虾仁,虾仁也是属于高蛋白有营养的食材,孩子在长身体的时候,要多吃这菜,荤素的合理搭配给身体提供了更多方面的营养保障。